Приказните за патување

Јадењето на Најдобриот Бибер во светот


Ажурирано: 04/01/2018 | 1 април, 2018 година

Пред неколку недели, бев во Остин, Тексас, за музичкиот фестивал SXSW. Бидејќи јас бев во градот повеќе од 10 дена, сакав да се извлечам од фестивалот и да го истражувам Остин. Ги замолив некои од моите локални пријатели да ми дадат листа нивните Остин. Сакав нешто повеќе од она што го најдов на интернет.

Една од елементите на таа листа беше "Солзи од радоста", продавница за топла сос, која се наоѓа во центарот на градот. Таму би можел да купам некои од најжешките сосови во светот (погодно лоцирани во полица со облик на ковчег) и да ги испитаме некои сосови што ги прават.

Сега, мразам зачинета храна. Речиси онолку колку што ги мразам височините. Додека години на јадење тајландски храна изгради блага толеранција за овие зачини, генерално, не можам да се справи со зачинета храна. Никогаш не сум развил вкус за тоа. Ако одам за индиски или мексикански, ќе го сфатам колку е можно благо.

Но, вие живеете само еднаш, и јас мислев дека сликата за мене јадење на Духот Бибер ќе направи одлично видео. Духовниот пипер (Naga Bhut Jolokia) се смета за најжешките пиперки во светот, со оценка на топлина од Сковил од над еден милион.

Главното соединение кое им дава чили на нивниот потпис удар се нарекува capsaicin. Количината на топлина на пиперки има врска со нивото на капсаицинот што го содржи. Колку повеќе капсаицин, толку потопло луѓето. Ова се мери на Scoville скалата, која рангира сорти врз основа на нивната концентрација на капсаицин.

Така, на светло сончево утро, влегов во продавницата и го добив најжешките сосови со Дух од бибер, како и со екстракт од чисто капициум (т.е. смрт во шише).

Резултатите? Погледнете го ова видео за да го видите (направив забавен крај за да се види до крај!) Што се случува кога јадете најжешката пиперка во светот, особено кога не сте навикнати на зачинета храна:

Следниот пат кога ќе го посетите Остин, проверете Солзи од Радоста за некои топли сосови со изгореници. Можете да примерок многу сорти, и тие обезбедуваат доволно млеко за да го измијат. Ако сакате зачинета храна, не сте живееле додека не се обидете шише со наслов "Чувај се од децата".

Ми требаше цел ден да се опоравам и морам да пиев најмалку два литра млеко. Тоа беше интересно искуство, но сега кога го преживеав тоа, топол сос не изгледа толку лошо. Тоа е како фрлање некој на длабок крај за да ги научи да пливаат. Ако можам да преживеам чист екстракт, можам да преживеам зачинета индиска храна.

Како да ја посетите Солзите на радоста
Солзите на радоста се наоѓаат на 618 Е 6 улица. Работното време е 10: 30-18: 00 (М-Са) и 12: 00-4: 00.

Резервирајте го своето патување во Остин: логистички совети и трикови

Резервирајте го вашиот лет
Најдете евтини летови до Остин со користење на Skyscanner или Momondo. Тие се моите два омилени пребарувачки. Започнете со Momondo.

Книга вашиот сместување
HK Austin е мојот омилен хостел во градот - иако може да бидам пристрасен бидејќи го освоив! За да резервирате друг хотел во Остин, користете Hostelworld. Ако сакате да останете на друго место, користете Booking.com бидејќи постојано ги враќаат најевтините стапки. (Еве го доказот.)

Не заборавај патничко осигурување
Патничко осигурување ќе ве заштити од болести, повреди, кражби и откази. Никогаш не патувам без него. Сум ги користев светските номади десет години. Треба исто така.

Треба некоја опрема?
Проверете ја страницата со ресурси за најдобрите компании што треба да ги користите!

Сакате повеќе информации за Остин?
Бидете сигурни да ја посетите нашата робусна дестинација водич на Остин за уште повеќе совети за планирање!

Фото кредит: 1

Погледнете го видеото: Gummy Food vs. Real Food Challenge! EATING GIANT GUMMY WORMS Gross Real Worm Food Candy (Декември 2019).

Загрузка...